第52章 炒螺肉(第2/2 页)
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她满意地看着木盆里满满的螺肉，现在，她只需要将它们烹饪成美食即可。
姜宁耐心地把螺肉清洗干净，有的螺肉上还粘了碎壳或石屑，那么一大缸的石纹螺，也只剥出了一盆螺肉。
加盐又清洗了几遍，姜宁便去准备其他的配料。
螺肉要比黑鱼要腥多了，姜宁切了不少姜片，又拿了花椒、八角、红指果酱和泡红指果。泡红指果也就是泡椒，酸酸辣辣的，希望能把腥味压一压。
起锅烧油，把红指果酱倒进去，炒出红油，然后放其他的调料进去一起炒，泡红指果的酸辣味被热油猛的一激，刺激得姜宁一直流口水。
倒入螺肉进去一起翻炒，石锅加入水再焖煮一会儿，撒盐调味，姜宁尝了尝，螺肉鲜嫩，肉质紧实又有弹性。与酸酸辣辣的泡红指果的味道结合到一起，十分开胃。
可以出锅了，这回姜宁不止给巫盛了一碗，又拿了一个更大的碗盛起来留给火云他们。
其他人蜂拥而至，剩下的螺肉不算太多，一人一颗刚尝了个味儿，再想夹一颗尝一尝，锅里却已经只剩下调料了。
还有后面只闻到味儿，却一口都没吃上的人哀嚎，下次看见姜巫在做吃的东西一定要提前在这等着。
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