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第197节(第2/3 页)

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等美味?

……

国都城里,飞来医馆大厨下山进驻醉霄楼的消息,在当天就传播开来,早食的生意天天爆满,两位掌柜喜出望外之余,隐隐也有些心疼。

因为按照约定,剑南道二次赈灾时,醉霄楼按照飞来医馆营养师的建议,做了很多杂粮肉末胡饼作为赈灾粮一并带出国都城。

简称“痛并快乐着”。

同时,经过食堂大厨分批下山教徒弟,终于把醉霄楼的厨子们锻炼得可以上山实习的程度。

七月三十,厨子们特别认真地沐浴更衣,收拾包裹。

八月初一,他们在破晓出发,驾着醉霄楼的马车,装了用心准备的新鲜食材,用最快的速度通过延平门,一路向西,远远就看到了矗立的“天梯”,激动不已。

而对于医院全体工作人员来说,天气应了“七月流火”,气温降得很快,中午还是热,晚上很冷,虽然医院一年四季基本恒温,但进进出出还是有些不适应。

醉霄楼厨子上山的事情,忙碌的医护人员根本不知道,只是在当晚,食堂增加了醉霄楼的特色大菜——浑羊殁忽。

厨子们共扛一张大木盘走进食堂,盘子里放着的是一头完整的冒着热气和焦香的烤全羊。

医护人员有些懵,天刚冷就吃羊肉?还是烤全羊,好奢侈!

但是吧,端上来的明明是羊,为何报菜名的时候解释是禽类菜色?

正在这时,一位厨子拿出刀来,把羊肚子剖开,大家才发现里面竟然有一只烤鹅,哇!

厨子又拿刀把烤鹅的肚子剖开,里面是满满的肉和糯米饭。

醉霄楼的厨子们第一天上山,就感受到食堂特有的轻松氛围,大厨们和气但要求不低,会把事情说得很详细,与他们小时候痛苦的学徒经历完全不同。

所以,厨子们很用心地把烤全羊、烤鹅和糯米饭细分成若干份,足够让每位医护都尝个味儿,因为后来还有醉霄楼的特色菜——蒸猪肉。

医护们多少有些挑食,有些人不吃羊肉,但因为醉霄楼厨子特别的烹制方法,以及他们真挚的眼神,每个人都吃完了。

总结下来,羊肉有极淡的膻味,但因为复合香料的关系,混合以后肉香的味道更浓郁,味道不错。

接着,厨子们就端着一盘盘的蒸猪肉走到食堂,按四人一盘的份额上。

医护们望着热腾腾的蒸猪肉,以及摆在盘边搭配的复

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