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第21章(第2/3 页)

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,他拽了拽松田先生衣袖,有些不好意思地说能不能换一家看看。

松田放眼看了店里这上百把的菜刀,这么多菜刀小孩都没选出一把想买的?

不过既然都来选了,那他就顺着小孩的意思。

两人从店里出来,隔壁是一家中古厨具店,江林路过橱窗一眼就看到了自己想要的四方菜刀,他顿时眼睛一亮看向松田先生,又抬手给他指了指。

松田会意,虽然是中古店,但小孩能找到想买的,那就去看看。

走进店里,江林直奔方头菜刀,唐哥的店里也是这种菜刀,这是作为中国厨师的灵魂,手里握住四方刀,心里也就踏实了。

而松田则是看着那个宽面的菜刀,一时间不知道该说什么好,造型就很奇特,他所见过的菜刀哪有这么宽的。

但对上小孩亮晶晶的眼神,那想买就买吧,虽然奇怪,不过看着好像也能切东西。

菜刀买好之后,再就是碗筷和炒勺了,还有煮汤的锅。

两人重新找了一家食器店,还没进门就注意到了店外摆放的两个像是超市推车的超大货筐,里面是随意迭放在一起的碗盘和杯具,上面还贴着二十元的标签,折合人民币不到一块钱,几乎和白送没什么区别。

江林拿起一个白瓷盘下意识用指节轻敲几下,声音短促且断闷。

能标价二十的果然不是什么好瓷,他将盘子重新放回筐里便推门走进店,目测八十平的店里摆放着近千件瓷器,沿着四周墙面摆放的木架上各式各样的瓷碗碟盘从左往右按照售价陈列。

门外是二十元的促销品,里面就是四十元起步的器物了,四十到六十,然后就是八十,一百这样的分类。

江林在各个售价区间都拿起一两个瓷盘敲击听声,松田则是看着他又开始用指节敲敲打打,再次升起好奇,难道在小孩手里什么东西都能通过听声判断好坏?

察觉到松田先生的视线,江林有些不好意思地放下瓷盘,其实他也不想这样,但自己只要拿起这些物件就会下意识开始挑选,这是他从小形成的习惯,哪怕不再做菜好几年,也还是会这样很难改掉。

毕竟作为厨师,要做的不仅仅是在厨艺方面钻研,还有对食器的择优,美味的菜肴需要搭配合适的食器来盛放。

松田随手拿起一个盘子也敲了几下问他。

“这个要怎么听声音?”

江林很想给他全套科普,但有限的表达能力

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京剧猫:紫檀仙子
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