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妙方”
“哪有什么妙方,就是在馅料里加了点提鲜的酱料,这酱也是我老母亲祖传自制的。”
“成,这法子好,回头我请两个厨子,还要麻烦嬷嬷帮忙教导。”贾修云笑道。
马嬷嬷点头,佩服主子的头脑。“只是这东西咱们的方子得保密了,可不好外泄出去,人要最可靠的。”
贾修云点头,这点他也想到了。他也不求这方子一辈子不外泄,坚持个一两年就可。在工序上各自分工,各干各的,只叫她们熟悉一个操作流程,便可免去不少麻烦。
马嬷嬷的水煎包做的还欠火候,包子底煎糊了,她回头还要再琢磨一下时间和火候。贾修云就趁这时候,拿着银子去找那个铺面的掌柜的付钱。当初谈好的价格是八百两,贾修云特意多拿了两百两,以防有什么变故。
贾修云如约到铺子外,见门关着,还以为掌柜的没来。
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