第42章 催婚和年猪(第2/2 页)
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但办席用的桌子、板凳、菜盆和碗筷，都要从乡邻那里借来。宴席时所须的各种调味料和部分食材，都是由厨师提前开具单子，家里安排人去乡里专门购买的。
把所有的东西准备妥当后，厨师专门负责清点，如果还有遗漏，会马上买来补足。然后就招呼人支锅台，安排帮忙的亲朋好友劈柴烧火、洗菜切菜，做好准备工作。宋如岚也和大姐小弟去帮忙，把借来的碗筷清洗干净备用，把办席用到桌椅板凳擦得干干净净。
这个时候为了节约办席的成本，猪是自己养的，鸡也是家里喂的，包括鱼都是自家水田里长大的鲫鱼。宋如岚三姐弟看见幺爸穿上齐胸的胶皮裤，下到冬水田捞起来一桶鲫鱼，把小弟佩服得五体投地。
鲫鱼要提前炸好明天再红烧，奶奶看小弟宋天保围着鲫鱼打圈圈，就挑出里面几条小个的鱼清理干净腮和肠肚，用猪油煎得酥脆给小弟解馋，把小弟吃得满手是油，被母亲刘秀琴提醒不要让油弄脏衣服。
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