第55章 还是五郎媳妇靠谱和重要(第1/2 页)
乔叶让她们洗了辣椒和蒜叶。
她又从去拿了，在医馆时特意让学徒包起来的姜。
在京城等地，她不知道姜有没有用来去腥和当佐料了。
但在村里，姜主要是用来解表散寒的一味药。
干辣椒也是买羊油时，她让小相公买了一点。
虽然辣椒、番茄等都已经引进大寅朝，但价格却不低。
老陆家的人，自然舍不得买来吃。
之后她倒是可以让他们种点。
等肉煮熟凉了后，她将其切成薄片。
陆三嫂等人看着乔叶的刀工，就知道她没有说谎。
因为买的五花肉偏肥，所以乔叶也就没有再放油。
将肉煸炒差不多后，陆续加入豆酱等调料。
很快，浓浓的香味在厨房弥漫。
不只是陆家的女眷闻着香，感觉肚子饿。
外面的男丁闻到这股香味，都忍不住要流口水了。
这五郎媳妇做的什么肉菜？竟然闻着就香成这样。
回锅肉起锅，乔叶铲到了两个大碗里。
看到碗里油汪汪的肉，陆三嫂才反应过来。
“五郎媳妇，刚才肉炒出油后，你怎么没有倒进油壶？”
“这菜里的油，也太多了吧。”
这也太浪费了，她看着都心疼。
一会老太太看到，怕是要挨骂的。
乔叶挑眉，“这道菜没有这么多油，就没那么好吃了。”
“再说，你们身体亏空的厉害，不就是缺油水。”
她在现代为了保持身材，并不怎么吃太油腻的东西。
可现在对肉和油，却有一种发自心底的渴望。
陆三嫂一噎，“这……”
一下不知道要怎么回答了。
接着乔叶没有洗锅，将刚才刻意留了一点回锅肉的油，用来炒了土豆丝。
炒完土豆丝，也没有洗锅，直接煮了一锅白菜。
没办法，现在缺油，也就不讲究这个了。
在做菜的时候，她就让陆三嫂煮了一锅米饭。
饭菜做好之后，她让二丫等人端出去。
这会男丁们早就在饭桌上望眼欲穿了。
看到桌上的两菜一汤，全有油。
特别那个肉菜，肉片肥瘦相连，色泽金黄红
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