第69章 冰糖葫芦(第2/2 页)
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将山楂核挖出,三个串成一串,下边一个葡萄、中间草莓、上边一个山楂封顶。
沙糖桔的体型和另外三种水果不匹配,只能另外串成一串。
三个沙糖桔串成一串也刚刚好。
要是有多一点水果就好了,据说万物皆可冰糖葫芦。
之前她是咸鱼,也不怎么做饭。
来到这个世界有金手指的加持后她好像爱上了做饭,现在上三休四的日子正好适合她。
对了!万物皆可糖葫芦!
听说辣条糖葫芦很好吃,她一直没试过。
拿来一包卫龙,卫龙的长度扭成S形来回串刚刚好一根辣条能串成一串。
只串几根她就不想串了,剩下的都交给机器人来串。
喜欢做菜的人不一定喜欢备菜,这句话是至理名言。
串的过程她还偷吃了几根,实在是太吸引人了,这可不能怪她!是辣条先动的手!
开始熬糖。
熬糖是最重要的一步,糖的品质可是很重要的!
糖不能太厚,不然就会粘牙太甜了也不好吃。也不能太太薄,薄薄的一层就没有糖葫芦的灵魂了。
要想制作出嘎嘣酥脆的糖葫芦对她来说不在话下。
其实制作冰糖葫芦还有很多妙思,比如加入各种东西让口感更丰富之类的。
但她懒,也没这么多材料,就凑合着只弄纯水果的。
先给水果都裹上糖,再‘啪’的一声放到旁边晾凉,据说冰糖葫芦这‘啪’的一声就是灵魂。
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