八零漂亮女主厨海岛日常[美食]第36节(第3/3 页)

一带有名的夏季小吃，冰凉香甜、爽口嫩滑，还能解暑降火，制作起来也非常简单。

姜雨禾没有买现成的冰粉制作, 而是买了冰粉籽亲自动手搓, 这样做出来的冰粉更爽滑q弹。

另外在大铁桶周围放了些冰块，再在上面放上小一号的铁桶，这样冰镇起来风味更佳。

一块块透明q弹的冰粉装在碗里, 再浇上一勺红糖水，瞬间橙红色糖汁渲染开来，衬托得冰粉越发晶莹剔透，清甜的气味也随之直沁人心, 给人视觉和味觉的双重享受。

手上有余钱的, 还可以加一些当季水果，或者花生碎、葡萄干等坚果凉果，也别有一番滋味。

花甲粉则采用锡纸包裹烘烤的方式制作，将花甲、虾、菇类等配上她秘制的酱料熬出汤汁, 再放入米线裹起来烘烤，直至每一根米线都入了味, 大口嗦粉时，满满都是浓郁的鲜咸味，如果喜欢吃辣，还可以再加一勺秘制辣椒酱，那又鲜又辣的感觉，让人欲罢不能。

姜雨禾推出的这两道新品受到了顾客的热烈追捧，众人争先恐后地挥着钱下单，摊子又再次恢复了以前的红火。

最开心的莫过于光头男了，他连自家的生意也顾不上，像虔诚信徒般地端着花甲粉猛嗦，下一秒又咕噜咕噜地喝着冰粉，那胃口大开的姿态，看得人也不禁狂咽口水。

“呼——一口辣一口冰，好爽！”光头男把碗舔干净，喉咙发出一声喟叹，下一秒他又犹不满足地喊道：“姜老板，再给我来一份花甲粉和冰粉！”

在一旁排着队的顾客不乐意了，连忙道：“光头老板，你这样不地道啊！怎么可以插队！”

光头男“嘿嘿”一笑，厚着脸皮回：“我这不是要看摊子，不方便排队嘛！大家体谅下我啊，要不这样，你们今晚凡是在姜老板这里排队的，可以到我的摊子买吃食，我给你们打九折！”

“切，我们在姜老板这里买了吃食，还怎么看得上你的啊！”游客翻了个白眼。

光头男也不恼，憨笑着附和道：“就是这个理，所以大家体谅下我咯！就让插队吧，我就再买一份！”

游客哼了哼，没再说什么。

姜雨禾看见二人协商好，便把做好的花甲粉给了光头男，还特意加了满满一勺辣椒酱。

“嘿嘿，姜老板就知道我好这口！”光头男兴奋地搓搓手。

这狗腿的样子，看得隔壁卖椰子冰饮的老板娘满脸鄙视和妒忌，偏偏又无可奈

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